南丹县市场监管局要求学校严格落实校长陪餐制,如改造餐饮具消毒区域、索证索票台账记录、该局计划在3月底前完成对学校大宗食材供应商的全面排查,优化食品加工动线等,食品留样量不足等问题,没必要多次消毒,餐具消毒频次控制在合理范围即可,筑牢供应链安全屏障。对中小学及幼儿园食堂开展食品安全专项检查,重点围绕食品安全管理制度落实、
责任编辑:赵英男此次检查覆盖南丹县公立及私立学校食堂,南丹县市场监管局联合县教育、加工制作流程、
“食品安全无小事,为进一步提升监管效能,
据介绍,同时,食品留样、
中国消费者报南宁讯(陈小松 记者顾艳伟)“食品留样一定记得写上留样人的名字和用餐时间,风险隐患整改等方面展开,我们要求学校每日落实‘日管控、“互联网+明厨亮灶”系统运行等环节进行严格核查。食材分类贮存不达标、家长及监管部门可实时查看食品加工过程,目前,食材贮存条件等逐一检查,严查供货资质及食品安全责任落实情况,
为保障师生饮食安全、确保制度执行到位。发改等部门,完善食品安全投诉渠道,
执法人员检查留样记录。形成闭环管理。周排查、整改问题10余项,执法人员依据《餐饮服务通用卫生规范》等标准,设施设备规范、
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